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Tung Ting
Tè semifementato
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Tè leggermente fermentato a foglia parzialmente arrotolata.
E' uno dei migliori tè di Formosa, isola chiamata così dai portoghesi attorno alla metà del XVI secolo e situata tra il Mar Cinese Orientale e il Mar Cinese Meridionale, oggi indicata come Taiwan.
E' un tè prezioso e molto apprezzato dagli esperti di tutto il mondo.
In tazza assume un caldo e avvolgente colore dorato e un sapore dolciastro. Il momento migliore per gustarlo è il pomeriggio ma, essendo povero in
teina, va bene per tutte le ore del giorno, inclusi i pasti.
te28
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Scheda tecnica
| Tipologie | Tè semifementato |
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